Con Vento Toscana IGT 2023 21.00 par bt.

La cuvée aromatique de Sauvignon Blanc et Viognier révèle un bouquet particulier, rappelant les abricots secs, les pêches mûres et juteuses, les fruits exotiques jaunes comme la mangue.

Il s’accompagne de notes florales d’acacia et de freesia, ainsi que de fleur de foin, de poivre blanc et d’estragon.
En bouche, ce blanc toscan se montre frais et vivifiant avec une fine veine salée.
Des arômes délicatement acidulés de pamplemousse, de zeste de citron vert et de fruits à noyau et d’amandes tapissent le palais.

Le nom de cette cuvée est un jeu de mots à double sens: “couvent”, qui signifie “monastère” en italien, et “avec le vent” d’autre part. Sur l’étiquette les épis de blé jaune d’or très typiques de la Toscane, se balancent au gré du vent.